广州市酒店（宾馆）行业垃圾分类研讨会举行
9 月 4 日，广州市旅游局、广州市城管委在广州花园酒店联合主办了全市酒店（宾馆）行业垃圾分类研讨会，活动旨在将宾馆酒店实施生活垃圾分类管理工作作为贯彻落实新发展理念和节约资源、保护环境的实际行动。星评工作中注重减少使用一次性用品的内容据了解，广州市旅游局把减少使用一次性用品作为饭店的重要内容，在酒店进行评定、饭店复核中，把酒店是否开展节能减排、减少使用一次性用品作为一项重要检查内容，要求酒店要有节能减排方案、客房要有提示，要逐步减少使用一次性用品，从源头上推进垃圾减量化。将生活垃圾强制分类落实到流程管理上，广州正在酒店（宾馆）全面推行生活垃圾强制分类制度，树立全流程分类处理理念，先源头减量、分类回收、资源化利用，再无害化处理。在源头减量方面，要求酒店优先采购节能、节水、可以循环利用和资源化利用的酒店用品；减少使用一次性用品，使用可循环使用的易耗品或有偿提供 " 六小件 " 等；重点做好垃圾分类投放、分类收集，尤其是餐饮垃圾分类收集运输，做到专收专运、日产日清。
生活垃圾强制分类落实到文化塑造上酒店（宾馆）每天可能接待很多国内外嘉宾，生活垃圾做得好不好，直接关系到广州的城市形象。广州市旅游局和广州市城管委要求酒店（宾馆）行业协会、酒店（宾馆）要发挥在文化传播方面的优势，结合区域特色和自身特点，将生活垃圾强制分类纳入文化传播体系，推动酒店（宾馆）垃圾分类视觉化、艺术化，构建综合性、多层次、个性化的垃圾分类培训和文化传播体系，形成形态丰富、特色鲜明的酒店（宾馆）垃圾分类文化。通过利用酒店的宣传窗、宣传栏进行定期宣传生活垃圾分类，通过多种方式鼓励和引导、监督游客和消费者进行生活垃圾源头减量和分类工作。花园酒店努力创建垃圾分类白金五星作为住建部确立的 46 个先行实施生活垃圾强制分类的城市之一，广州在全市酒店（宾馆）行业生活垃圾分类管理方面也做了诸多探索，花园酒店作为 3 家白金五酒店中的民族品牌的酒店，在垃圾分类工作上先试先行，积累了大量宝贵经验。
在 9 月 4 日当天，花园酒店还主动融入社区，党员、团员带头走上街头，大力宣传广州市垃圾分类管理办法，讲解垃圾分类的有关知识，现场指引过路群众正确实施垃圾分类，增加广大市民对生活垃圾分类的知晓度、认同感、参与度。花园酒店方面表示，按照岭南集团 " 走绿色协调发展的道路 " 和 " 为和谐社会做积极贡献 " 的要求，努力使酒店的垃圾分类也成为五星中的白金。早在 2011 年，为响应广州市政府的号召，花园酒店就开始施行垃圾分类工作，专门成立了以总经理牵头的垃圾分类小组，在做好垃圾分类宣传、指引、落实、监督和管理方面做出大量而细致的努力。在运营管理上，制定了垃圾房、垃圾清运处理追踪、垃圾投放、餐厨垃圾等一系列管理制度，并融入酒店经营管理和员工培训中，积极推动绿色酒店建设。在对客方面，酒店积极倡议和引导来店客人的垃圾分类意识，营造良好的宣传氛围，用倡议书、温馨提示卡等贴心举措，让每一个客人成为垃圾分类的参与者。
